Samen bramen plukken

[
En altijd weer hoor ik Herman van Veen zingen als we aan het plukken zijn..
Het is bijna ons lijflied geworden …
.
Samen bramen plukken
Samen schuilen onder een jas
Samen lopen van omstandigheden
Te hooi en te gras
dat was
wat het was.

Oke genoeg sentiment ..
Lees verder

Advertenties

Oude buitenkeuken

Kijk het is natuurlijk niet zo dat ik hier helemaal niks doe…
.
.

Maanden geleden voor het geduvel bij Piet losbarstte had ik via Facebook een oude verwaarloosde buitenkeuken gekocht..
Zoon en een vriend waren zo lief om hem hier thuis te brengen..
Eerst een stuk van de zijkant afgezaagd…
Pas klaar zodat de grote BBQ tegen de zijkant kan staan..
Alle planken van het blad eraf gehaald…en geschuurd, in de olie gezet ,terug gezet
Gat erin gemaakt zodat de kleine BBQ erin opgehangen kan worden …
Lees verder

Doenig

Goh wat was ik druk …
.

.
Eerst heb ik me op het oogsten van de knoflook gegooid..
Ik had verleden jaar 1 teentje in de grond gedaan..
En zie….ik kreeg er 1 bolletje voor terug !!
.

.
Vanmorgen even naar de Oosterse Markt..
Paar kilo tomaten..
2 Kilo aardbeien….enz enz

Bij de Aziatische Supermarkt gember gekocht en …
Agar Agar.
Want ik wil toch proberen om iets anders dan suiker te gebruiken in jams.
Agar Agar is een vegetarisch gelatine vervanger wat gemaakt is van roodwieren.
Ik had de witte gekocht…smaakloos en kleurloos..
.

.
Ik heb een paar potten Aardbei/Rabarber jam  gemaakt met speciale geleisuiker.
Een paar potten Aardbei/Appel jam met vanillesuiker, handje gewone suiker en
een zakje Agar Agar..
Als laatste een paar potten Aarbei/Vlierbloesem jam met een hand suiker en
een zakje Agar Agar..

.
En dan …het uur der waarheid..
Omdat je Agar Agar in een zeer kleine hoeveelheid toevoegt ,
Krijg je een jam die vol zit met fruit !!
Waar in gewone Jam 500 gram special geleisuiker gaat..
Voeg je slechts 10 gram Agar Agar toe op 1 kilo fruit ..
Dus….je ziet de aardbeitjes bijna vechten voor een plekje voor het raam..
Ik vind Agar Agar een prima vervanger van suiker in de jam..
Maar alleen als je zoet fruit hebt..
Voor de bramen zou ik het niet gebruiken

.

.
Ik had me ietwat verkeken op al het werk..
Want…ik wilde ook nog Tomaten Ketchup maken..
Ook dat is gelukt..
Maar ik heb niet die hele zak tomaten gebruikt..
Anderhalve kilo vond ik ff genoeg
.

.
Morgen maar eens kijken wat ik van die anderhalve kilo tomaten ga maken
die nu nog in de koelkast ligt…
Verder zie ik de bui NU al hangen..
Een dreigend potten tekort zit eraan te komen !!

Ik kan er niet tegen

Gek word ik ervan..
.

.
Telefoons, iPads, Laptop..
Waar laat je ze..en nog erger…
Waar vind je ze als je ze nodig hebt..
🤔
Snoeren, opladers, harde schijfjes…
En als je ze nodig hebt…liggen ze altijd in het andere laadje…onderop !!
.

.
Dit was al een eind de goede richting op..
Een stekker…waar 4 USB kabels in kunnen..
.

.
Moet anders…
Kan beter..
.

.
Van twee kistjes , EEN Dock/Oplaad station gemaakt..
.

.
Dubbele bodem erin..
Onderin de kist 1 stopcontact..Stekker naar buiten..
Daar een stopcontact wat uitgeschakeld kan worden..
Plus alle snoertjes..onderin het Dock..
De stekkertjes erdoor..
En voilá…Alles op 1 plek !!

Soms

Soms zit je er zomaar ineens een beetje door..
.
 photo IMG_0705_zpsyvrxe6d8.jpg
.
Dus
.
 photo IMG_0701_zpsjjzr8s4l.jpg
.
Zondag….rustdag…
.
 photo IMG_0687_zpsudotlhc8.jpg
.
Nee dat kan niet….rust roest.. en dat kunnen we  niet hebben.
.
 photo IMG_0682_zpsmv0omfua.jpg
.
Vandaag maar even twee apfelstrudels gemaakt

.
 photo IMG_0025_zpspg96yezo.jpg
.
En ik moet zeggen…..eentje is er al bijna op ….